阿介鈴鈴的控比日記

為了慶祝阿介生日，決定要再訪一次我們愛不釋手的沾美西餐廳！

其實兩個月前已經有去過一次，只是食記拖到現在還沒寫完囧

沾美西餐廳是臺北非常老字號的餐廳，中午有自助餐，晚上則是排餐制。

價位基本上都會超過一千元。

沾美位於仁愛路的地下一樓，第一次差點找不到。

由於是老西餐廳，服務生清一色都年紀稍長，

但服務不會不佳，反而非常有人情味！

十月份去的時候，一到門口服務生就會開門迎接，

到了桌子旁邊還有人幫忙拉椅子。

點餐的時候，經理完全不用畫餐就能記住每位顧客要吃的餐點，

這部分是非常加分！

第一次拜訪時，我們被帶至鋼琴旁邊的位置，

沾美每天晚上七點到八點半會有現場鋼琴伴奏，氣氛很好。

室內光線較為昏暗拍照有點困難就請見諒了。

每桌桌上會有一個燭台以及一人一杯的雞尾酒（可續杯）

整個就是很有氣氛又很浪漫！

點完餐後就可以去使用自助把，

晚餐時段就沒有中午的那些自助把，

所以這些銀製鍋蓋都是蓋起來的。

雖然如此，沾美的自助餐還是依舊不馬乎，

除了有生菜沙拉外，還有一兩樣熟食。

醬汁也有很多選擇，其中居然有藍莓醬！

特別推薦裡面的馬鈴薯沙拉，真的很好吃！

當然，也有飯後甜點以及水果，

也都在水準之上！

沾美特別好吃的還有他們自家做的飯前麵包，

外酥內軟，沾上奶油簡直到天堂。

就算知道熱量會爆表，還是一人再續了一個麵包。

今天點的湯是沾美的洋蔥湯，上湯的同時服務生會協助撒上黑胡椒。

湯裡面滿滿的洋蔥燉成泥，吃得出洋蔥的鮮甜還有老師傅的用心，

上面還有一塊起士，待其融解跟湯一起喝下，更添溫純的口感。

今日主餐部分我是點了他的鮮鵝肝紐西蘭牛排（1380）

其實沒有很喜歡吃鵝肝，一直覺得有股甩不掉的腥味，

可是網路上超人氣推薦感覺不能錯過，點了之後真的不後悔～

鮮鵝肝配上超嫩菲力牛排，口感真的很好，非常推薦！

阿介點了他的海鮮總匯（1000）

不是我在說，那個干貝一咬下去，超甜的干貝汁就噴出來！

再加上軟Q的口感….一顆真的不夠吃啊！！！

其他海鮮也好新鮮，簡直置身在海洋了我。

吃完餐點再配上服務生送來的紅茶，

肚子非常飽，非常滿足。

重點是，服務讓人很開心！

因此！隔了兩個月～阿介生日我們再度決定來沾美慶生！

大致上沒有什麼改變，這天天氣超冷，

一進去，服務生除了拉椅子，還幫忙脫外套且掛起來…超紳士！

基本上自助餐都大同小異，當然還是有一些細微的變化。

冷冷的天氣一定要來碗熱滾滾的洋蔥湯。

這次的主餐點了菲力米農牛排（1380）不是我要說，真的是人間美味啊！！！

牛排切開來是完美的粉紅色，加點鹽巴提味，

吃到嘴裡，肉汁滿溢在口中，啊～活著真好！

至於阿介點了羊膝排（980）

肉質超嫩！羊肉味又香，也是好選擇。

這次因為阿介是壽星，沾美有準備慶生點心，

蛋糕一端來，一群服務生就在後面唱生日快樂歌，整個餐廳都被感染開心的氣息。

送的蛋糕也不馬虎，上面的葡萄超甜！

蛋糕體也算是濕潤，又是一次完美的用餐經驗！

看著其他桌的客人一樣沈浸在幸福裡，

我想，這就是老牛排館無法被取代的一點吧。