默默地,默默地,時間來到了七月。

又從東京回來了,而我2月的遊記還是打不完!!!(鈴鈴跪)

時間拉回寒冷的2月。

開開心心滴過完前一天的課之後,日本朋友A子來接我們。

今日要前往度假勝地-----鎌倉

古鎌倉啊,也是灌籃高手的背景地點,

鈴鈴沒看過灌籃高手,但是鈴鈴懂。

美麗的江之島電鐵,美麗的平交道,美麗的…..公路風景。

哈!A子請她老公載我們去,省去了拖行李的麻煩,太幸福了。

笑鬧之間,抵達鎌倉,

果真是一個美的如畫的地方,藍天白雲,整片海在眼前。

朋友說要帶我們去吃他心目中第一名的義大利麵!

注意!是他心中,全日本第一名唷!

位在海岸線對面的《TAVERNA RONDINO

朋友說這間餐廳已經有超過三十年的歷史了,

他吃遍了世界美食,覺得這間餐廳的義大利麵就是不一樣。

愛吃如鈴鈴,怎能錯過?!

服務生將我們帶到窗邊,朋友最喜歡坐這個位置,

直接面對湘南海岸,從這邊看夕陽是最羅曼蒂克的場景。

店內佈置得十分可愛,簡單,

除了定番菜單,還有每日菜單寫在黑板上讓人選擇

廚房前面放置著甜點以及冷盤,當然,這是單點制拉。

鎌倉既然靠海,想必海鮮很有名!

廢話不多說,直接來看點了哪些料理。

日本朋友很好客,一直擔心我們吃不飽,

於是乎,菜就這樣崩崩崩的端上來。

首先,送上麵包,直接沾橄欖油來吃。

這裏的麵包是每天主廚自己做的,熱熱酥酥,

外脆內軟,咬起來卡滋卡滋的口感,讓人好想再續十個!

生魚片沙拉,

這魚!新鮮、甘甜,配上產地直送莎拉菜,

醬汁不是膩的半死的千島醬,而是用醋醬,大開胃。

再來,番茄肉丸子。

酸酸甜甜的番茄配上牛肉丸子,咬下去肉汁噴發,極品。

最後是來日本好重要的….野菜(笑)

在日本外食都吃不到蔬菜,現在送上來簡直天堂。

中間是半熟蛋,蛋汁混入蔬菜口感更滑順。

很喜歡吃日本的紫色蘿蔔,很甜,很多汁。

吃完開胃菜,接著換主餐。

朋友表明,這邊最有名的是墨魚麵,但是!BUT

吃完牙齒黑黑不好看,決定把目標轉往------海膽。

調味非常簡單,就是用橄欖油,完全凸顯海膽的風味。

義大利麵煮的軟硬適中,咬下來很有嚼勁,

重點是那海膽!終於了解何謂「海的風味」

好吃到舌頭都要吞下去!

阿介跟朋有先生

都點了小扇柱海鮮義大利麵

上面橘色的是蟹膏,比起海膽義大利麵,這碗口味比較重。

小扇柱很新鮮,咬起來QQ的有嚼勁。

朋友則是點最重口味的蕃茄肉醬起士斜管麵

但我偷偷覺得這盤最好吃(笑)

為了怕我們吃不飽,朋友多點了兩道熱食

第一道是焗烤馬鈴薯燉雞肉

奶香四溢,雞肉又嫩,

好拉,其實是我熱愛起士料理,只要有起士先加一萬分。

接下來這道很特別,這應該是一種雞,

無奈我日文不好,無法理解是哪種雞,

熱熱的奶油醬汁淋下來,配合著滷好的雞爪,

恨不得把骨頭都啃下去!

飽足一頓後,是點心時間。

朋友幫我們一人點了一杯冰滴咖啡,

這間的洋梨派很有名,當然要點一道,

另外還點了蘋果派

以及今日甜點---冰淇淋佐布丁麵包

在鎌倉第一餐就這麼完美!

感謝朋友招待(笑)

看地圖其實餐廳離車站不遠,又在湘南海的正對面,

如果是日落時分來,一定是更高享受哩。

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